Séance 1
L’eau chaude sanitaire : besoins, enjeux et moyens de production
Situation
Lors de cette séquence nous allons étudier comment l’on répond à un besoin fondamental : celui d’eau chaude sanitaire (ECS).
Avec le développement de l’adduction d’eau et des systèmes de chauffage centralisé, il est devenu naturel de disposer d’eau chaude au robinet. Mais comment est produite cette eau chaude ?
Documents
doc. 1
doc. 2
doc. 3
doc. 4
Bilan de séance
La production d’eau chaude sanitaire (ECS) représente une part significative de la consommation d’énergie d’un logement (10,6 % en France en 2024). Il existe plusieurs moyens de produire cette eau chaude, utilisant des énergies très différentes : fossiles (gaz, fioul), électriques, ou renouvelables (solaire, bois, pompe à chaleur). Face aux enjeux climatiques et à la hausse des prix de l’énergie, les systèmes utilisant les énergies renouvelables sont de plus en plus privilégiés.
Parmi les systèmes étudiés, la production d’eau chaude solaire thermique : l’énergie utilisée est gratuite et renouvelable (soleil). Elle nécessite toutefois une autre énergie d’appoint et son installation coûteuse constitue un frein à son usage.